Στρούντελ με μήλο

Υλικά Συνταγής:

2 αβγά
2 κ. σ. νερό
4 κ. σ. καστανή ζάχαρη
2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ κ. γλ. κανέλα
2 μεγάλα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
¼ κούπας σταφίδες
½ πακέτο σφολιάτα (400 γρ)

Εκτέλεση Συνταγής:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά με το νερό.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα.

Προσθέτουμε τα μήλα και τις σταφίδες .

Σε μία καθαρή επιφάνεια ρίχνουμε λίγο αλεύρι, ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια 50x37cm.

Βάζουμε λίγο από το μίγμα στο κέντρο του κάθε φύλλου σφολιάτας.

Το διπλώνουμε και κλείνουμε καλά τα φύλλα, πιέζοντας τη σφολιάτα με βρεγμένα δάχτυλα στο σημείο της ένωσης και πατώντας τις άκρες για να μην βγει η γέμιση στο ψήσιμο.

Σε ένα ταψί απλώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τα strudel μας.

Τα αλείφουμε με το μίγμα του αβγού και χαράζουμε την επιφάνεια της ζύμης σε αρκετά σημεία.

Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα.

Πηγή: Sidagi

Δευ	Τρι	Τετ	Πεμ	Παρ	Σαβ	Κυρ
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Forum	Website	Social Media
Home	Posters	PostManiac
Όροι χρήσης	Σχετικά Με
Σχετικά Με	Άρθρα
Μέλη

Στρούντελ με μήλο

Στρούντελ με μήλο

Forum

Website

Social Media