- studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Frozen yogurt με δαμάσκηνα και σοκολάτα
28th Μάρτιος 2021, 20:27
Υλικά Συνταγής:
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2%
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
200 γρ δαμάσκηνα κομμένα σε μικρά κομμάτια
100 γρ μαύρη σοκολάτα
Εκτέλεση Συνταγής:
Ανακατέψτε το ζαχαρούχο με το γιαούρτι σε ένα μπολ. Χτυπήστε με το μίξερ να γίνει αφράτο και ελαφρά πιο κρεμώδες από το γιαούρτι, τόσο όσο να μην κόψει το γιαούρτι. Ανακατέψτε την σοκολάτα, που έχετε λιώσει σε μπεν μαρί και την έχετε αφήσει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, και τα κομμάτια δαμάσκηνα. Βάλτε το στο ψυγείο για δυο ώρες να κρυώσει καλά.
Αν έχετε παγωτομηχανή γυρίστε το εκεί και αφήστε το μέχρι να παγώσει καλά.
Εναλλακτικά αφήστε το στην κατάψυξη σκεπασμένο για 4 ώρες τουλάχιστον, ανακατεύοντάς το τουλάχιστον 3 φορές για να μην κάνει κρυστάλλους
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης