- studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Φτιάξε σπιτικό ψωμί εύκολα και γρήγορα
27th Μάρτιος 2021, 17:38
Υλικά Συνταγής:
Θέλεις να φτιάξεις μόνη σου σπιτικό ψωμί και να τους ξετρελάνεις όλους στην οικογένεια; Ήρθε η ώρα...
Για να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό ψωμί θα χρειαστείς:
1 kg αλεύρι
2 φακελάκια μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2 ½ κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 ποτήρια νερό
Σουσάμι
Εκτέλεση Συνταγής:
Βάζουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά, το αλάτι και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια αφράτη ζύμη και να μην κολλάει στα χέρια. Κάνουμε τη ζύμη μας μια μπαλίτσα και την αφήνουμε για 45΄ μέχρι να φουσκώσει. Έπειτα ξαναζυμώνουμε για λίγο και φτιάχνουμε 3 καρβελάκια όπου τους ρίχνουμε το σουσάμι. Τα αφήνουμε για 1 ώρα. Βάζουμε αλεύρι στο ταψί και ψήνουμε στους 200ο για 35΄-40΄
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης