Φόρουμ
Blog
Φιλικά Sites
Latest images
Επικοινωνία
Όροι Χρήσης
Αναζήτηση
Εγγραφή
Σύνδεση
RSS Forum
studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Κρεατόπιτα
28th Μάρτιος 2021, 18:54
Υλικά Συνταγής:
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο (ή σφολιάτα)
Κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα
Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος
Πιπεριά κέρατο 1 ψιλοκομμένη
Βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας ή λάδι
Αυγό 1
Γάλα 1 φλυτζάνι του καφέ
Ζάχαρη λίγη στην άκρη του κουταλιού
Εκτέλεση Συνταγής:
Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να κάψει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια να μαραθούν. Στην συνέχεια βάζουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε για 10 λεπτά.Προσθέτουμε το αλάτι,το πιπέρι,τη ζάχαρη,την πιπεριά και τέλος το μαϊντανό.Γεμίζουμε με τη γέμιση που φτιάξαμε ένα ένα τα φύλλα στενόμακρα και τα τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί. Βάζουμε και το βούτυρο που περίσσεψε, χτυπάμε το γάλα με το αυγό και αλείφουμε τα φύλλα από πάνω.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35 – 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. (Αν δεν έχουμε μεγάλη ποσότητα κιμά μπορούμε να προσθέσουμε στη γέμιση μια βρασμένη πατάτα.)
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Home