Φόρουμ
Blog
Φιλικά Sites
Latest images
Επικοινωνία
Όροι Χρήσης
Αναζήτηση
Εγγραφή
Σύνδεση
RSS Forum
studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Δροσερό γλυκό με λεμόνι
28th Μάρτιος 2021, 09:53
Υλικά Συνταγής:
Γάλα εβαπορέ 1 κουτί πολύ παγωμένο
Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι
Λεμόνι 3/4 ποτήρι κρασιού χυμό και το ξύσμα
Ζελέ λεμόνι 1 φακελάκι αραιωμένο με ένα ποτήρι νερό
Σαβουαγιάρ 2 πακέτα
Γάλα ζεστό μαζί με κονιάκ για να μουλιάσουν τα σαβουαγιάρ
Λίγα καβουρδισμένα αμύγδαλα
Εκτέλεση Συνταγής:
Φτιάχνουμε το ζελέ και το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να μπορεί να ανακατευτεί κανονικά. Χτυπάμε το γάλα το παγωμένο στο μίξερ χειρός στο 1 και βάζουμε την άχνη ζάχαρη λίγο λίγο. Βάζουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού και λίγο λίγο το ζελέ. Το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Σε μία φόρμα με έλασμα στρώνουμε τα σαβουαγιάρ αφού τα έχουμε βουτήξει στο γάλα και στο κονιάκ. Μόλις πήξει η κρέμα την στρώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά . Όταν είναι να το σερβίρουμε ρίχνουμε από πάνω τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και λίγο άχνη ζάχαρη.
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Home