- studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Παραδοσιακές σεφταλιές
27th Μάρτιος 2021, 16:53
Υλικά Συνταγής:
1 φλ. τσαγιού ψίχα ψωμιού
2 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα
1/2 φλ. τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.γλ. κανέλα
αλάτι
πιπέρι
4 μπόλιες ή πάνες (σκέπη)
Εκτέλεση Συνταγής:
Πλένουμε πολύ καλά τις μπόλιες μέσα σε μια λεκάνη με νερό, ξίδι και αλάτι. Τις βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίσουν. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα πλάθουμε σε μακρόστενα κομμάτια. Τυλίγουμε με την μπόλια (σαν τα ντολμαδάκια) και ψήνουμε τις σεφταλιές στα κάρβουνα.
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης