Φόρουμ
Blog
Φιλικά Sites
Latest images
Επικοινωνία
Όροι Χρήσης
Αναζήτηση
Εγγραφή
Σύνδεση
RSS Forum
studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Μπισκότα με ρόδι
3rd Απρίλιος 2021, 12:54
Υλικά Συνταγής:
2 αβγά
2 φλιτζάνια αλεύρι (κοσκινισμένο)
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια
½ φλιτζάνι κακάο
½ φλιτζάνι καρπούς ροδιού
1 κ.σ. χυμό ροδιού
1 κουτάκι βανίλια
1 κ.γ. baking soda
¼ κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση Συνταγής:
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αβγά και τη βανίλια μέχρι να γίνει ένα αφράτο μίγμα. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι με το baking soda, το κακάο, το αλάτι και το χυμό από ρόδι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε τους καρπούς του ροδιού, τα κομματάκια κουβερτούρας και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βάζουμε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε μικρές μπαλίτσες ζύμης αφήνοντας 2-3 εκ. κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε για 8-10 λεπτά αν τα θέλουμε αφράτα. 12-14 λεπτά αν τα θέλουμε πιο τραγανά.
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Home