- studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Ρόφημα καφέ με σοκολάτα, σαντιγί και ξύσμα πορτοκαλιού
28th Μάρτιος 2021, 08:52
Υλικά Συνταγής:
150 γρ. γάλα με πλήρη λιπαρά
1 δόση εσπρέσο
50 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 κ.γλ. ζάχαρη
σαντιγί για το σερβίρισμα
1/4 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση Συνταγής:
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα. Κατεβάζουμε σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το εσπρέσο, την κουβερτούρα, τη ζάχαρη και ξύσμα πορτοκαλιού. Με το σύρμα ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα, για περίπου 6 λεπτά. Σερβίρουμε σε φλιτζάνια. Γαρνίρουμε με σαντιγί και επικαλύπτουμε με λίγο επιπλέον ξύσμα πορτοκαλιού.
Πηγή: Sidagi
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης