- studio814™Moderators
- Status :
Online Offline
Posts : 2450
Join date : 20/03/2021
Location : Ελλαδα
Ο Σεπτέμβρης είναι εδώ. Τι καλύτερο από το να φτιάξεις σπιτικό λικέρ σύκο;
27th Μάρτιος 2021, 18:42
Υλικά Συνταγής:
600 γρ. σύκα
150 γρ. ζάχαρη
750 ml Vodka
20 γρ. τζίντζερ τριμμένο
Χρόνος Προετοιμασίας
10 λεπτά και 5-6 ημέρες αναμονής
Εκτέλεση Συνταγής:
Βάζουμε στον επεξεργαστή τροφίμων τα σύκα μαζί με τη ζάχαρη και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν πολτός, στη συνέχεια προσθέτουμε τη vodka, το τριμμένο τζίντζερ και συνεχίζουμε να χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, ώστε να γίνουν πολτός και να ενωθούν καλά.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα βαζάκι ή μπουκάλι γυάλινο που να κλείνει αεροστεγώς και το βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια των 5-6 ημερών, μια φορά την ημέρα ανακινούμε το βαζάκι.
Όταν περάσει το διάστημα αυτό σουρώνουμε το μείγμα μας, όχι με σουρωτήρι αλλά με ένα τουλπάνι και το ποτό που θα βγεί το βάζουμε σε γυάλινα μπουκάλια και το διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου 2 μήνες.
Πηγή: Sidagi
- Τέλεια συνταγή για να φτιάξεις μόνη σου το αγαπημένο Cosmopolitan coctail της Carrie Bradshaw.
- Το καλύτερο γιατροσόφι για τις τσούχτρες
- Χοιρινό γλυκόξινο: Μια διαφορετική και νόστιμη συνταγή που πρέπει να φτιάξεις!
- Φτιάξε σπιτικό ψωμί εύκολα και γρήγορα
- Το σπιτικό ζελέ από γιαούρτι. Νόστιμο, υγιεινό και απολαυστικό!
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης