POSTMANIAC

Καλώς ήρθατε στο πιο δυνατό forum τεχνολογίας.
Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος και εσείς στην κοινοτητά μας
για να ανταλάξουμε απόψεις και σχόλια.
Ευχαριστούμε.
Σύνδεση
Αναζήτηση
Αποτελέσματα Αναζήτησης
Σύνθετη Αναζήτηση
Jump to:
Translate
Όροι Χρήσης / Σχετικά Με
Όροι Χρήσης
Σχετικά Με
Φιλικά Sites


Στατιστικά
Τα μέλη μας είναι συνολικά 36Το νέο μέλος στις συζητήσεις μας είναι ο/η JaneΤα μέλη μας έχουν δημοσιεύσει συνολικά 1444 θέματασε 1140 θέματα
Social Media
PostManiac Forum
Topic’It
To φορουμ μας θα το βρείτε και στο topic
Κορυφαίοι συγγραφείς
1055 Δημοσιεύσεις - 74%
123 Δημοσιεύσεις - 9%
46 Δημοσιεύσεις - 3%
39 Δημοσιεύσεις - 3%
37 Δημοσιεύσεις - 3%
33 Δημοσιεύσεις - 2%
27 Δημοσιεύσεις - 2%
24 Δημοσιεύσεις - 2%
23 Δημοσιεύσεις - 2%
19 Δημοσιεύσεις - 1%
Online Προσωπικό
RSS Forum

Μοιραστείτε
Πήγαινε κάτω
avatar
Robocop™
Moderators
Moderators
Posts : 1055
Reputation : 0
Join date : 10/07/2017
Location : London

Περιορίστε τα τηγανητά και τα συσκευασμένα τρόφιμα για να αποφύγετε τα επικίνδυνα τρανς λιπαρά

Την / Το 3rd Ιούνιος 2018, 17:46




Πώς ακούγεται σε μια χώρα, όπως η Ελλάδα, που σε πολλούς αρέσουν τα τηγανητά και τα συσκευασμένα τρόφιμα, ότι θα πρέπει να εξαλειφθούν τα βιομηχανικής παραγωγής τρανς λιπαρά μέχρι το 2023;

Σίγουρα με μεγάλο ενδιαφέρον -λένε οι επιστήμονες - γιατί τα τρανς λιπαρά κρύβονται σχεδόν παντού, στα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα, αρτοσκευάσματα κ.ά. Επίσης, μπορούν να παραχθούν στο σπίτι μας με κακή χρήση των τροφών και κυρίως των ελαίων.

«Αν προσέξουμε στις ετικέτες γράφει συνήθως τρανς ή υδρογονωμένο λίπος. Όμως, μετατρέπουμε ακόμα και ένα καλό λίπος μαγειρέματος σε τρανς, αν το υπερ-θερμάνουμε, γι' αυτό καλό είναι να μην τσιγαρίζουμε και να τηγανίζουμε, αλλά να προσθέτουμε το λάδι στο τέλος του φαγητού» επισημαίνει η κλινική διαιτολόγος Α. Φιλίππου, εξηγώντας ότι «στην αρχή όλοι υπέθεταν ότι τα υδρογονωμένα λίπη είναι μια υγιεινή επιλογή, γι' αυτό μπήκαν πολύ επιθετικά στη βιομηχανία τροφίμων.



Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

_________________


Επιστροφή στην κορυφή
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης